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第81章 我只要一成的利润如何

    外边人说她除了美貌一无是处,可顾泽琛觉得她不止长的好看,还有满脑子的学问,好像什么都会一样。


    “你尝尝很好吃。”沈雪滢咬上一口发糕,软糯口感包裹着舌尖,香甜四溢开来,每一口米糕,都让人回味无穷。


    她说着把米糕放入顾泽琛唇角间,香甜的味道扑鼻而来,他轻咬一口,唇齿之间都是香甜的味道,特别是这米糕刚刚她咬了一口。


    想到这,望着沈雪滢那红扑扑的嘴唇,顾泽琛眼皮子微颤,喉结快速滚动。


    “怎么样?”沈雪滢一脸期待。


    顾泽琛点了点头:“很好吃。”


    “雪滢,这个咱们要是拿去卖铁定能赚钱,这也太好吃了吧。”沈雪艺拿着一块发糕吃的满嘴享受。


    别说她喜欢了,沈大舅妈也是吃的享受:“这比鸡蛋糕都好吃。”


    “雪滢,你这丫头还深藏不露啊,这么好吃的糕点都能做出来。”沈二舅妈也喜欢的不得了。


    “不过这糕点要想运出去卖,还需要包装起来,你们厂子里有包装机吗?”沈雪滢问道。


    “这个我到时候想办法,这些肉是干什么的?”顾泽琛有些好奇。


    “做淀粉肠。”


    “淀粉肠是什么?”顾泽琛皱着眉头他从未听过这东西。


    “淀粉肠那就是肉和淀粉集于一身的精华,用淀粉做出来肉的味道,只要经过油炸就会变的焦酥里嫩,特别是肉和淀粉,经过调料精心调整那叫一个美味。”


    沈雪滢提到这个兴趣就更大了,她上辈子喜欢吃烤肠,淀粉肠肉肠玉米肠都是她的最爱,这些肉和淀粉就是用来制作淀粉肠的。


    说的人自个咽起了口水,沈雪艺一众人听得也咽口水,这淀粉还能做出肉的味道,她们有些不相信。


    肉肠也不错,考过之后味道也香,可如今他们国内的肉类短缺,做肉肠投资大,成本高,成本高了,价格自然卖的也高了,普通老百姓压根舍不得购买。


    和淀粉肠就不一样了,它既有肉味儿价格还卖的便宜,不管是家庭条件好的还是家庭条件不好的都能吃上一些。


    不过她打算给这些淀粉肠定位两个级别,一种是含肉量少一些,这样大家都能吃得起。


    第二种就是含肉量高一些,那就是供给那些有钱人享用。


    沈雪滢把准备好的鸡肉全都拿了出来,交给了顾泽琛把肉切碎。


    她则背着众人开始秘密调制做淀粉肠需要的调料。


    除了调料那就是冰镇过后的冰水很是关键,食堂这边有冰箱,沈雪滢早早的准备好了冰水,等到顾泽琛把鸡肉和猪肥肉切好之后,加入调料和冰水搅拌。


    这个步骤沈雪滢背着众人,她有催促着顾泽琛把五花肉也给切碎。


    这边叮当响,牛师傅和姜师傅破位好奇:“牛大哥你说小老板在干啥啊。


    这从上午开始到现在都没歇着,我听着厨房一直响,该不会是小老板又研究出啥新的吃食了吧?”


    “我哪知道!”牛师傅虽然好奇,但却不承认。


    倒是姜师傅哎呦一声:“唉,这人比人气死人,想当初咱也是学做饭,学了几十年才有了这一身本领。


    你说小老板年纪轻轻,怎么会做这么多好吃的?就这蒜蓉大虾和油焖大虾,我是真的佩服,这味道做出来也太好吃了。”


    特别是那两种底料,他回去也想着自己做一下,可做了好几次都失败了。


    那蒜蓉酱明明看着平平无奇,怎么就做不出来呢?


    牛师傅冷哼一声一脸骄傲:“当初那丫头可是说了,这是他们祖传的配方,祖传的配方做出来的菜能不好吃吗?”


    “哎,我就是想着咱们做厨师的最灵敏的就是这一张嘴,人家说厉害的厨师只要尝过做出来的菜,就能够知道这菜是怎么做的。


    可我吃了这么多次蒜蓉大虾和油焖大虾,我也没尝出来这底料到底是怎么做的?


    到底是跟牛大哥比不了,唉!”他说着叹了口气。


    牛大厨听到这话,顿时洋洋得意,不过这蒜蓉大虾和油焖大虾的底料,他还真的没有尝试过。


    但吃了那么多次,他心里还是有信心做出这两种底料,今个听了姜师傅的话,心里顿时有些痒痒了。


    另一边沈雪滢把淀粉肠和猪肉肠一同灌入处理好的猪小肠肠衣中,每隔一段距离就打上节,接着全部下入锅中煮熟捞出。


    过一遍凉水放凉之后,剪开外边的肠衣,红扑扑的淀粉肠就做好了,沈雪滢吩咐沈雪艺开始烧水,她则剪开肠衣全部改了花刀。


    炸淀粉肠就容易多了,沈雪滢交给了沈雪艺,她则开始准备辣椒料,可惜孜然粉没时间准备了,要不然高低也要把孜然粉给准备好。


    伴随着一根根淀粉肠出锅,沈雪滢迫不及待拿起一根,咬上一口香酥里嫩,别提多好吃了。


    “大舅妈,二舅妈你们也吃。”沈雪滢递给了顾泽琛一根,端着剩下几根去了牛师傅和那些大娘身前。


    来来回回好几趟,每人都分了一根淀粉肠和猪肉肠。


    几乎每个人都吃了淀粉肠和猪肉肠之后赞不绝口。


    顾泽琛知道淀粉肠和猪肉肠的时候,眼神里充满了惊艳,相比于甜食他更喜欢这种焦香酥脆充斥着辣味一点的。


    “泽琛哥你觉得怎么样,这些东西要是拿去你们食品厂只要销售部那边做好工作,生意绝对不成问题。”沈雪滢双眼亮晶晶。


    顾泽琛觉得她就是自己的福星,他疲惫几天的眸子眼下露出喜悦:“这个淀粉肠和猪肉肠很不错,这些产品配方我不会白拿,你想要多少钱。”


    沈雪滢咳咳一声,言归正传,这些配方任意一个拿出去可都能挣到数不完的钱:“泽琛哥为了集体的利益,为了群众我忍痛割爱放弃这么好的买卖。


    所以这些钱对我来说也不是很重要。”


    “那你不要钱?”顾泽琛拉长了尾音。


    沈雪滢顿时急了,先是吹捧接着就是提出条件:“但是国家肯定是不会占群众的便宜,为了不让上边领导为难,我决定不要钱,只拿这些产品一成的利润可行。”


    有了这一成的利润,就算她以后没了工作,天天在家摆烂,也不会没钱花,想到这些沈雪滢就觉得美滋滋。
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