孟司柠出了空间,轻手轻脚地下楼去看小白。夜晚,正是兔子最为活跃的时候,小白这会儿在屋里正欢实呢。
与此同时,姜糖拿着孟司柠给她的猪头和卤肉用的香料。
拿着手电筒,匆匆朝着惠仙奶奶家走去。夜色如水,月光洒在乡间小路上,姜糖的身影在手电筒的光晕中时隐时现。
几步路就到了惠仙奶奶家门前,抬手轻轻叩门,喊道:“惠仙奶奶,问兰,你们睡了吗?”
片刻屋内传来一阵轻微的响动,不一会儿,门里面就出现了问兰的声音:“是姜干事吗?”
“是我。”
问兰这才打开大门,笑道:“姜干事,这么晚过来是出了什么事儿?”
姜糖小声道:“今天我在县里得了一套猪下货,我怕想把它们卤了,但我不会,想问问你会吗?”
“做卤肉啊,我奶奶会。”
姜糖忙跟着问兰进了屋里。
惠仙奶奶一听姜干事的来意,忙道:“这有啥难的,就是,味道太大,这要是飘出去,难免会被人诟病。”
姜糖道:“今晚是南风,正好,不知道今晚可不可以?”
惠仙奶奶笑道:“咋不行,反正在家里也睡不着,走吧。”
于是,三人一同去了姜糖那边。
惠仙奶奶看着那么大一猪头,想到了以前:“我和问兰她爷爷结婚的时候,我大哥和我爹从山上猎了一头猪,猪肉村里一起吃了,剩下个猪头留给了我们办喜事用。
那时候天热,我娘就想着做成卤肉。
我也跟着学了些。”
一旁的问兰长,自家也没见过这么全乎的猪头,期待道:“奶奶,一会儿我们跟您学学。”
惠仙奶奶笑了:“我也是估摸着做,就怕做坏了。”
姜糖道:“能坏到哪去,左右煮熟了就能吃。”
天色不着早了,几个人也没在闲聊。
惠仙奶奶让问兰先烧一锅水,自己则是在院子里生了把火,把猪头先烧一遍,去去毛。
姜糖把家里能用的照亮的工具都拿到了院子里,给惠仙奶奶打下手。
光处理猪毛,猪大肠,猪蹄这些前提工作就用了一个小时。
猪头用斧子剁成了四瓣。
焯水后,在清理下不能吃的一些部位,比如淋巴结啥的,然后再放锅里继续煮。
熬了冰糖色,各种香料搁里头。
姜糖拿了些瓜子,切了个西瓜。
随着锅里的水渐渐煮沸,浓郁的香味弥漫开来。姜糖深吸一口气,赞叹道:“好香啊,闻着就知道肯定好吃。”
惠仙奶奶笑着说:“别急,这卤猪头啊,得慢慢炖,炖得越久,味道越好。”
在等待的过程中,三人围坐在一起,一边聊天,一边看着锅里的猪头。
惠仙奶奶说起了年轻时做卤肉的趣事,逗得姜糖和问兰哈哈大笑。
时间在欢声笑语中悄然流逝,锅里的猪头也卤得差不多了。
问兰打开锅盖,一股浓郁的香味瞬间弥漫了整个屋子。她用筷子轻轻一戳,猪头肉轻松地被戳穿,说明已经熟透了。问兰用漏勺将猪头捞出来,放在盘子里,猪头色泽红亮,香气扑鼻。
姜糖感激地看着惠仙奶奶和问兰,说道:“太感谢你们了,要不是你们帮忙,我真不知道该怎么办。”
惠仙奶奶拍了拍姜糖的手,说道:“傻孩子,邻里之间就该互相帮忙,这点小事儿,别放在心上。”
问兰也笑着说:“是啊,姜糖姐,以后有啥事儿,尽管找我。”
姜糖也不是那种让人落空的人。
弄了半个猪脸一个猪耳朵,一个猪蹄,让她们带回去。
惠仙奶奶和问兰死活不要。
让来让去,最后姜糖直接给她们送到了家里,放到了大门口。
要不是问兰害怕家里的富贵给吃了。
怎么都不会收下。
孟司柠第二天一早起来去商城。
就发现卖出去了一一对古朴的椅子,那椅子报价五百。
【卯兔,你昨晚卖出去的?】
【是的小主,这人是个改造旧物的。】
【好样的。】
孟司柠签到,点了大转盘,今天领了个五十元的家具用品劵。
想着马上该换厚一点儿的被子了。
孟司柠在商城里找了些四件套。
【卯兔,你能帮我检索出来哪家的性价比高吗?】
【可以,这个,小橙子家的。】
【她家的花色不适合这边用。
我要复古些,面料舒服,在这边用起来也不会引人疑惑。】
【小主,可以看看一枝芽家纺。】
说着,还自己帮她打开了界面。
果然,店铺里的花色都很好看,小碎花的,很素净。
不过孟司柠看上了一个青绿色的底面,上面印着蛋粉和白色的小花草,很清新【你帮我买这一套。还有这个经典的百富款式的。】
这个不同样式的粉色格子的布料拼接的,很可以给糖糖,不会显得突兀。
孟司柠到了客厅时,发现茶几上放了一盆子的卤肉【糖糖,你速度挺快啊?】
【必须的。昨天晚上一直到十一点才做好。我给了问兰一些,剩下都在这。】
【ok,留着吧,啥时候想吃,拿出去做个凉拌猪头肉。】
【嗯。】
【我给你买了套四件套,还有些米面粮油。】
【闺,还是你细心,不愧是金牌秘书长。】
【不跟你说了,我要去上班了。】
孟司柠今天一到单位,就被单位的社长叫了过去。这让她十分意外,毕竟她来单位这么久,社长还是第一次找她。怀着满心的疑惑,孟司柠来到了社长办公室。
“社长。”孟司柠礼貌地打招呼。
“小孟啊,进来坐。”社长笑容满面地说道。
“社长,您找我有什么事儿?”孟司柠问道。
社长笑着说:“好事儿啊,上次戎区大比,你是不是帮京市的电台做过一个采访?”
“是。”孟司柠如实回答。
“那边打电话过来,想要调你过去她们那边任职。”社长接着说道:“她们觉得你形象好,做记者很有潜力。”
孟司柠闻言,瞬间愣住了,没想到一个小小的采访,就入了电视台的眼。
虽然这个时候的电视台刚刚起步,但未来可是增增日上:“社长,这太突然了。”