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第85章 培养王霞、黄凤俩人

    杜娇经过深思熟虑,决定将重点放在王霞和黄凤身上,以取代自己的厨师职位。


    毕竟,她不能永远兼任老板和厨师这两个角色,因为这对她来说并非长久之计。


    此外,她的目标不仅仅是开设一家普通的饭店,而是希望将其发展成全国性的连锁餐厅。


    通过对王婶子和小凤的观察,


    \"王婶子、小凤,你们过来一下。\"


    这天,杜娇比平常晚来了几分钟,但一进门,她就立刻把厨房中的两人叫了出来。


    \"娇娇,发生了什么事?\"


    王婶子出来后,看着杜娇,满脸疑惑地问道。


    杜娇看到两人都出来后,微笑着向她们招招手,示意她们坐到自己身边。


    待两人坐下后,杜娇深吸一口气,然后缓缓说道:“我计划让你们成为这家店未来的厨师。也许将来你们每人都需要独当一面。同时,我也有打算扩大我的经营范围。所以,你们对此有什么看法或建议吗?”


    听到这个消息,王霞和黄凤对视一眼,心中涌起一股兴奋。


    她们深知杜娇的厨艺天赋和商业头脑,对她充满信心。


    王霞率先开口道:“娇娇,这很好呀!我从见到你的第一面就知道,你不可能局限于这一个普通的饭店。”


    她看着杜娇,眼中闪烁着期待的光芒。


    黄凤也附和道:“当然可以的,毕竟以你的能力,可以做到全国连锁。”


    她深知杜娇的潜力无限,相信她能够实现更大的目标。


    杜娇笑了笑,心中感到一丝欣慰。


    她知道自己的决定得到了她们的支持,这将是她事业发展的重要一步。


    “那就这样,王婶子,你以后就担任这家店的厨师。我会教你怎么做。”


    杜娇看着王婶子,认真地说道。


    她认为王婶子更适合管理一品香的厨房,因为她熟悉当地口味,能够满足顾客的需求。


    王婶子听了,激动地点点头,表示愿意接受这个任务。


    她一直渴望学习新的烹饪技巧,提升自己的厨艺水平。


    杜娇接着转向黄凤,说道:“黄凤,你还是暂时辅助王嫂子,等我再筹备另一家饭店的时候,你就去那里。”


    黄凤欣然答应,她表示愿意全力以赴,为餐厅的成功贡献自己的力量。


    最后,杜娇总结道:“我们要共同努力,打造出一家独具特色、美味可口的饭店。我相信只要我们团结一心,一定能够取得成功。”


    三人纷纷表示同意,决心共同追求这个目标。


    她们充满激情地讨论着未来的规划,期待着一品香饭店的蓬勃发展。


    杜娇认真地规划好了两个人的位置,接下来的日子里,只要有空闲,她就会毫不犹豫地将自己宝贵的配方和独家秘诀传授给她们。


    这样的教导一直持续着,仿佛一场知识的盛宴。


    时光悄然流逝,经过一段时间的学习,王婶子和小凤都已经学得差不多了。


    这天,杜娇微笑着对王婶子说:“王婶子,从现在开始,你就接替我原来的位置,成为厨房的主厨,没问题吧?”


    王婶子听到这句话,脸上洋溢着喜悦,连忙点头答应道:“好的,娇娇!”


    接着,杜娇又看向小凤,眼中满是期待与信任,温柔地说道:“小凤,你以后就是我们的厨师了,是王婶子的得力助手哦。”


    小凤听了,露出灿烂的笑容,自信满满地拍着胸脯,向杜娇保证:“娇娇,你放心吧,我一定会好好协助王婶子的!”


    尽管小凤的厨艺天赋极高,可以胜任主厨,但考虑到她的经验相对不足,且厨艺风格更适合高端饭店,杜娇还是决定让她先从副手做起,慢慢积累经验。


    跟两人说完话后,杜娇把所有人集合到了一起,准备开个会交代一些事情。


    她站在众人面前,神情严肃地说道:“大家听我通知一些事情。由于咱们饭店顾客太多,靠我一个人炒菜并不容易。最近招了王婶子和小凤后,我又教了她们一些东西,现在他们两人即将代替我的位置到厨房进行工作。”


    杜娇说完后,眼神扫过每一个人,然后接着说:“桂花姐,你的工作范围保持不变,还有梅姐,你也在厨房辅助王婶子和小凤二人,确保厨房的工作顺利进行。”


    李桂花和韩梅听到杜娇安排的工作,点了点头表示没有异议。


    杜娇看到两人点头后,又看向吴爱芳和陈红,“芳姐你就和小红负责招待客人,要保证服务质量。而我呢,以后就是负责结账和采买。”


    杜娇一口气说完后,看着众人问道:“你们对这个安排有没有什么意见?”


    韩梅第一个开口道:“娇娇,我觉得咱们这次的规划是这几次以来最合理的,每个人都有自己明确的工作职责,这样就不会出现混乱和冲突。而且这样分工合作,可以提高效率,让饭店的经营更加有序。”


    其他人也纷纷表示赞同,认为这样的安排非常合理。


    杜娇点了点头,微笑着说:“好,那就按照这个计划执行吧。希望大家能够认真履行自己的职责,共同努力,让我们的饭店越来越好。”


    “梅子说的对,这样的话大家也不会非常累。”


    吴爱芳跟着应和道。


    “以后我也不会一会儿洗碗,一会儿洗菜,忙的手忙脚乱了。有时候太忙还容易忘了。”


    李桂花想到了自己前两天忘记杜娇交代的事情。


    “哈哈,以后我也轻松了,不用在厨房忙了。”


    杜娇也说出了自己的想法,心里松了一口气,她终于不用兼职干两个工作了。


    “那是呗,不然你这一天老忙了。又要当厨师,又要处理店里面的事情,又要采购食材。”


    韩梅想到杜娇干的这些事情,她自己都觉得非常累,更何况是杜娇呢。


    “对呀,娇娇你也太能干了。小凤,你说是吧?”


    “嗯,我都佩服娇娇呢。”


    小凤听到小红提到杜娇的能干,点点头也表示赞同。


    杜娇交代完这些事情后,解散了所有人让她们回到各自的岗位继续工作。


    ……
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