“娘，之前之所以这个土豆毒死人，那是因为他是春天吃的，春天土豆发芽了，绿了是不能吃的，还有个原因就是，这土豆必须煮熟了才能吃，可不能就只是随便煮开了就吃。”


    柳知梦说的头头是道，倒是把柳家人唬的一愣一愣的。


    “梦丫头，这人命关天的事情可马虎不得，还是让你爹把这些背去扔了吧。”


    吴氏对上次这土豆毒死人还是记忆犹新。


    那么小小的东西，直接一家全被毒死了，可想而知，这东西的毒性。


    “奶奶，你就信我一次，一会我煮熟，先喂鸡吃吃，要是过上两刻钟，鸡还没事的话，那咱们再吃，怎么样？”


    柳知梦小心翼翼的说道，还挺害怕家里不容易拿鸡做实验，毕竟在乡下，鸡也是很珍贵的。


    “老婆子，就依梦丫头说的吧，煮熟了先拿一只鸡出来，喂鸡吃了看看。”


    一直没做声的柳老爷子开口说道。


    “哎，你这丫头，真是拿你没办法，那你就试试吧，”


    自家老头子发话了，吴氏也没在反对，只得任由柳知梦煮熟了喂鸡先试试了。


    “嘿嘿，谢谢爷奶，我就去煮。”


    柳知梦乐颠颠的从背篓里面捧着五六个土豆就往厨房跑。


    “爹，你太宠阿梦了。”


    柳修远还是忍不住，对着自家老爹吐槽了一句。


    “阿梦这丫头，我信她，她不是胡来的孩子，做啥事也都有分寸，咱们啊，也别瞎操心了，无非就是一只鸡，老柳家还是舍得的。”


    柳老爷子护犊子的声音中气十足。


    柳知梦在厨房听到自家爷爷力挺自己，眼眶微红。


    不管是现代自己的爷爷，还是这个时代的爷爷，都是最支持自己的人。


    自己肯定不会辜负爷爷的信任的，柳知梦打算做个酸辣土豆丝，现在还没开始做酸菜，只能用醋代替了，给鸡试吃的，就直接切块，水煮几坨就好了。


    柳知梦把土豆全部清洗干净，用刀把皮削干净。


    挑出一个小一些的土豆，切成片，放在砂锅里水煮，熟的也快一些。土豆片直接大火煮着。


    剩下的几个柳知梦则是全部切成土豆丝。


    野生的土豆比养殖的果肉颜色更深，不像那种化肥催熟的土豆，白黄白黄的。


    这野生的土豆，颜色深很多，都快呈橙黄色了，和鸡蛋黄一样，看着就更好吃。


    土豆丝全部切好，放在水盆里，洗去土豆本身的淀粉，炒的时候才会更加清脆。清洗好的土豆捞出来，沥干水分，放一旁备用。


    小米辣切丝，姜切丝，又拍了点蒜末，想了想，柳知梦又从碗柜里面抓了一把干辣椒，切成丝。葱切段，一会快要出锅的时候加一点，会更香。


    准备的差不多了，砂锅里的土豆片也煮的差不多了，柳知梦用筷子戳了戳，直接就能戳穿了，熟了。


    用空碗把煮熟的土豆片装起来。


    “爹爹，帮我抓一只鸡出来吧，这土豆熟了。”


    柳知梦对着碗里又吹了吹，想把土豆片吹凉一些，一会鸡才吃的快一点。