在苏阳的专业指导下，周市长等干部领导也很快的上手。


    摄像头纷纷对准，电视台团队清晰的记录下了他们那认真的态度。


    鸭子每一处都用热水均匀浇淋，待擦干表面后又涂上苏阳特制好的酒酿。


    酒酿的作用是为了代替脆皮水，同样起到让烤鸭皮脆的作用。


    并且在酒酿的作用下，烤出来的鸭子皮也会更加红润好看。


    经过长时间的处理，一只只鸭子总算被挂好，开始进行风干。


    江北市的干部领导们看着那一只只被挂起的鸭子，虽然场面显得有些渗人，但内心却还是充满了自豪感。


    这种感觉无比充实，就连疲惫感也降低了许多。


    周市长甚至还掏出了手机，给这些鸭子拍了张照，留作纪念。


    “摊神先生果然厉害啊，哈哈……我感觉我们所有人加在一起，都还没你处理好的鸭子多，这办事效率实在太高了。”周市长感叹道。


    虽说他们都还是第一次处理鸭子，动作自然快不了，但奈何人多呀。


    结果当所有鸭子开始挂上时才发现，苏阳自己处理好的鸭子，就接近他们所有人加起来的数量了。


    这效率，实在是太高。


    “孰能生巧罢了。”苏阳淡笑道。


    接下来需要风干一小时。


    周市长刚好提出，让所有的干部、领导一起去参观暖阳工厂。


    对此，苏阳自然是没有拒绝的理由，反而乐意至极。


    毫无疑问，这又是一个提升热度的机会。


    过程中，青林市的李市长很少说话，却像个好奇宝宝似的不断认真观摩着。


    在他看来，暖阳工厂并不算体量特别大的工厂，但工厂一楼的食品车间确实达到了最高等级的执行标准，江北摊神属实用心。


    李市长现在内心情绪十分复杂。


    一方面想要马上回到青林市主持寻找青林摊神的计划。


    但他却又想继续留在江北市。


    原因无他，自然是为了能够多品尝一下江北摊神的小吃。


    昨天的冒烤鸭让他一晚上辗转反侧的睡不着。


    那是已经超脱了他理解的美味。


    很难想象，一个人居然能把一道菜做的那么好吃。


    更难想象，那个人做的每种小吃，都能达到那种水平。


    这江北摊神莫非真是神人不成？


    实际上这一次来暖阳工厂，周市长帮忙处理鸭子合情合理，那些江北市的干部们帮忙也没任何问题，毕竟这么做能让江北市政府方面的名声更好，同时也能给外地游客更好的印象，更大程度的增加江北市旅游业收益。


    可这跟青林市却没有任何关系，他李市长过来帮忙，除了能让周市长更有面子，并且让江北市的新闻能写出更多花样以外。


    对他自己，又或是对青林市，并没有任何实质性的好处。


    但李市长却并没有怨言。


    毕竟这能够更加合理的品尝江北摊神今天所做的烤鸭。


    所以他觉得，值。


    …………


    参观仅消耗了半小时左右的时间。


    干部领导们也算是趁着这半小时好好休息了一下。


    在周市长的带头下，他们又开始帮忙生起了荔枝碳。


    他们大部分都是基层出身，对于劈柴烧炭等生活技巧，并不感到陌生。


    所以这些荔枝碳烧得极好。


    所有荔枝碳都放到了吊烤炉里，烤鸭用芦苇杆堵上屁股后，一行人又开始配合着给烤鸭肚子里灌上开水。


    “摊神先生，为什么要灌开水？”周市长对此好奇问道。


    “灌开水的话，就能做到外烤内煮，让鸭子烤制成熟的时间减少。”苏阳挂着鸭子，继续说道：“烤制的时间减少，就能让烤鸭内部流失水分程度降低，这样烤出来的鸭子就会皮脆肉嫩。”


    听到这，李市长忍不住问道：“不需要额外放其它调料吗？”


    昨天他就十分好奇，那么好吃的冒烤鸭制作流程究竟是如何。


    后面在周市长的调查下，他也是得知昨天的烤鸭在烤制前，有一个腌制的过程。


    但今天的烤鸭却似乎并不是这么一回事。


    “今天的烤鸭不用，这三天的烤鸭因为吃法不一样，所以在制作时的工序也会有所不同。”苏阳说。


    李市长默默点头：“原来如此，果然每个行业，都大有学问呀。”


    苏阳笑了笑：“这说的倒没错，每个行业想要做精，其中的学问跟细节可都不少。”


    把第一批的烤鸭都挂上后，李响亮一家也来到了工厂。


    对于周市长等一大帮人的到来，李响亮感到意外的同时，又觉得十分合理。


    周市长这举动背后的意义，凭李响亮多年行商的经验，一瞬间就能想通。


    在场的都没有什么生人，烤鸭的烤制也需要时间，所以李响亮想着就带周市长上工厂四楼去喝喝茶。


    正当众人都准备上楼时，李市长却看向了苏阳：“摊神先生，这些烤鸭之后还有什么工序吗？”


    “还需要制作蘸料，金陵烤鸭的蘸料尤为关键。”


    苏阳指着那些还未烤，却已经用芦苇杆是堵上鸭屁股的鸭子说道：“其中蘸料的材料，最为重要的就是鸭肚子里烤制后的汤，那些汤都需要收集起来。”


    李市长仔细想了想，便对周市长笑道：“周市长啊，我就不喝茶了，我现在对这烤鸭的制作实在是无比好奇。”


    周市长此时有些为难。


    李响亮可是对江北市做出了极大贡献的人物，自己现在要是不去喝茶的话，那等于是驳了他的面子。


    但要是喝茶的话，岂不是等于把李市长晾在一边？


    这也说不过去。


    苏阳看出了这点，便对李市长说：“接下来的事情，已经不需要帮忙了，但如果李市长感兴趣的话，待会熬制蘸料时，我让曹厂长告诉您一声。”


    至此，李市长才点了点头，笑道：“行，到时候请务必叫上我。”


    待干部领导们都跟着李响亮上楼后，陈曦雯才激动道：“摊神哥也太牛了吧！这么多厉害的人物都来工厂耶。”


    “那是因为小阳现在，也是一个非常厉害的人物。”李欣欣笑道。


    “嗯嗯！确实，能做出这么多美食，超级酷的！”陈曦雯立马点头。


    李敏娜这时候走上前，故作神秘道：“苏阳哥，告诉你一个好消息，用不了多久，恐怕会有许多神秘的客人会来江北市吃你的小吃。”


    苏阳挑了挑眉：“神秘的客人？”