腌笃鲜，红烧竹鼠，再来一道凉拌竹笋，主食则是竹筒焖饭，齐活了。


    腌笃鲜，腌，就是腌制过的咸肉，腊肉、火腿等；鲜，则是新鲜的肉，鸡肉、蹄髈、排骨、五花之类；笃，就是小火焖的意思，这道菜，就是将腌肉和鲜肉放在一起小火焖煮，最主要的配菜就是竹笋。


    竹笋清香脆嫩，极具鲜味，可以很好地中和肉的肥腻，使得腌肉变清淡，鲜肉变得厚重，另外还可以加入菌菇、百叶结、莴苣等，不过最主要的三种食材就是腌肉+鲜肉+竹笋，这是标配。


    薛婳将食材一一处理好，先将饭焖上，再开始做菜。


    第一道菜腌笃鲜。


    腊肉、火腿、蹄髈、排骨等切成块放入砂锅中，加入大量清水，完全淹没肉块，而且还多出许多，这样有助于保持锅中温度统一，且不会使得上方的食材因为高温而干燥。


    然后拿出炼丹炉。


    没错，就是炼丹炉，炉中有控火的阵法，只要她将灵石嵌入阵中，就可以像电磁炉那样控制火候的大小了。


    当然，也只有做菜的时候可以这么干，因为做菜不需要那么精微，更重要的是一个感觉，但炼丹的时候更注重“科学”，火候的一丝细微差距，都可能导致炼丹失败。


    可以说，炼丹就像做实验一样，容不得有丝毫偏差。


    但做菜则如同艺术，可以肆意随性一点。


    她将砂锅放进炼丹炉中，小火慢熬。期间砂锅不用盖上盖子，这样油脂会因干燥而凝结成纸状，到时可以将其连同汤中的细微杂质一同撇去。


    这是前世外公教给她的方法，不仅可以保留汤的鲜美，还可以让菜不显得油腻。


    接下来就不用管了，等着砂锅里的食材被时间这道妙手给酝酿成熟即可。


    薛婳到一旁处理竹鼠，她的空间里也有一大片竹林，还是漂亮的翡翠竹，不过大概因为空间里的规则还不完善，暂时还无法形成一个完整良性的生态循环，所以竹林里是既无竹鼠，也无菌菇，美得就像一个假竹林。


    少了几分生机。


    她抓了不少竹鼠放进去，一来可以给竹林增加一环生态链，让竹林变得更富有生机，二则，那些竹鼠进去了，以后就可以大量繁殖了，她就不愁没有竹鼠吃啦。


    不过她随即又想到一个问题，那些竹鼠在没有天敌的情况岂不是会不断繁殖？


    她还记得以前在生物书上看到一个案例，说是某个岛屿上一开始被投放了几只兔子，结果若干年后，在没有天敌的情况下，岛上的兔子都泛滥成灾了。


    虽然空间里那些肉食动物的最大天敌就是她这个主人，但竹鼠的繁衍能力可不是盖的，她担心自己吃的速度远远比不上竹鼠繁衍的速度。


    所以，还得将它们的天敌——翠绿毒蛇，也给放进去才行。


    这样一来，就完美了。


    薛婳从空间里拿出来的是一只足有五斤的肥硕竹鼠，长得那叫一个油光毛亮，即便剥皮去掉内脏后，也有三斤多，足够她一个人吃了。


    将炸得表皮金黄的竹鼠焖进锅里，薛婳给腌笃鲜这道菜撇了一遍浮油，然后去做第三道菜——凉拌竹笋。


    这个做起来很简单，先烧一锅开水，舀一勺白糖进去搅拌均匀，然后把切成条的鲜嫩竹笋倒进去氽熟，捞出迅速过凉白开，然后控干水。


    完了放入大钵中调味，加盐、白糖、香醋、豉油、辣红油等拌匀，再撒上两勺麻辣花生拌匀，装盘即可。


    全程不要十分钟。


    这个时候，红烧竹鼠也差不多了，薛婳将竹鼠捞起来摆盘，在表面抹一层花生油，再用锅中的汤汁勾芡淋在竹鼠表面，一道色泽红润，肉质细嫩鲜美的红烧竹鼠就做好了。


    味道那叫一个香。


    闻到这个香味，薛婳突然想起来，忘记在周围布下结界阻止气味扩散出去了。


    要是引来了什么妖兽就遭了。


    虽然她不怕，但妖兽一来，不就影响了她进食的心情么。


    薛婳赶紧布下结界，结果结界才布下，有一道人影从暗影里走出来，她暗自提高了警惕，待那人露出脸来，她不禁吁了口气，原来是萧寒川啊。


    他怎么过来了？


    萧寒川在不远处停了下来，视线直勾勾落在桌上那道红烧竹鼠上，也不说话。


    这意思，表现得再明显不过了。


    薛婳笑着邀请道：“萧师兄，要坐下来一起吃点吗？”


    萧寒川点头：“好。”端端正正地在桌子前坐下了。


    薛婳：“还有一道菜没好，要等上一会儿。”


    萧寒川：“没事。”


    然后就没话了。


    性子跟萧简可谓大相径庭，要是萧简在这里，指不定已经迫不及待地嚷着要开吃了。


    而这位可谓人如其名，跟一座冰川似的，不过他冷归冷，却又给人一种山岳般的沉稳可靠感。


    薛婳又给汤撇了一遍浮油。


    原先她只有一个人，三道菜尽够吃了，现在多了一个人，怕是不够。于是薛婳又做了四道耗时比较短的菜，一道竹笋炒肉，一道锅塌豆腐，还有一道辣子鸡，又用新鲜的菌菇弄了一道简单的清汤。


    这几道菜做好后，腌笃鲜也差不多好了。


    想了想，薛婳用玉简给卫舒宁传讯，问她要不要过来一道吃饭。


    原先之所以没叫他们，是因为她以为他们都一心忙着修炼，根本不在乎口腹之欲，不好贸然打搅，但现在既然连萧寒川这个沉默冰川都被她做饭的香味吸引过来了，那不妨也问问卫舒宁。


    况且她跟萧寒川之前并没有过接触，乍然在一起吃饭，总觉得有点尴尬，要是多了一个卫舒宁，气氛应该会活络些。


    卫舒宁很高兴地应了下来：“好啊，我马上就来！”


    早就听修然哥还有爷爷提过不止一次，薛婳做的饭很好吃，她早就心向往之，但是这次进来是修炼的，她也不好意思提出要吃她做的饭。


    不过现在人家都主动邀请了，她哪儿有不应的道理？


    至于因吃饭而耽误的修炼时间？


    长生之路既阻且长，何必争朝夕？


    况且，听说薛婳做饭用的食材都是灵食，吃下去能够直接化作灵气，吃一顿饭得来的灵气，比同等时间打坐修炼来的还要多得多！


    不吃岂不是太亏了！


    卫舒宁按照玉简上显示的地点快速朝那里奔。